Minimaränger med lakrits
Medel

Minimaränger med lakrits

Syndigt svarta maränger med lakritssmak. Dessa lakritsmaränger är underbara att servera i en marängswiss. Sött och salt i en underbar kombination.

🍽️100 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 100° eller 90° varmluft.
  2. 2
    Vispa vitorna till ett skum. Tillsätt socker och ättika, fortsätt vispa till ett fast skum. Mortla lakrits karamellerna och vänd ner i smeten.
  3. 3
    Häll i en spritspåse, droppe i färgen på ena sidan.
  4. 4
    Spritsa ut 100 små maränger på plåtar med bakplåtspapper.
  5. 5
    Grädda dem i nedre delen av ugnen ca 20 min.
  6. 6
    Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 tim i ugnen.