Mince Meat Pies
Enkel

Mince Meat Pies

Dessa söta och saftiga pajer är en explosion av julig smak, där konjak och apelsinjuice möter den klassiska mince meat-fyllningen i en perfekt kombination av kryddor och sötma. Med ett knaprigt mjöl-degs skal och en touch av florsocker på toppen, är dessa mince meat-pajer en verklig juldelikatess.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2
    Kör smör och mjöl i matberedare till en deg eller nyp ihop för hand.
  3. 3
    Tillsätt florsocker och ägg och blanda lite till. Häll slutligen i juicen och blanda väl till en smidig pajdeg.
  4. 4
    Låt gärna degen stå i kylen en halvtimme. Tryck ut i fyra små portionsformar och förgrädda pajskalen i ca tio minuter tills de fått färg.
  5. 5
    Fördela mince meat i pajskalen och grädda ytterligare tio minuter.
  6. 6
    Servera ljummen med vispad grädde eller Brandy Butter.
  7. 7
    Brandy Butter: Blanda ihop smör och sprit och ställ i kylen en timme innan servering.