Min skagenröra
Medel

Min skagenröra

Skagenröra är gott till toasts, bakad potatis och även tex våfflor!

🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Rosta bröd och skär bort kanterna. Dela varje skiva i två trekanter.
  2. 2
    Hacka räkorna men spara räkor till garnering.
  3. 3
    Skär tunna strimlor utav den rökta laxen ett ägg hackas och ett skärs i skivor till garnering.
  4. 4
    Blanda räkhacket med dill, majonnäs, lax, ägg och crème fraîche. Smaka av med salt, peppar och pressad citron.
  5. 5
    Fördela Skagenröran på de trekantiga brödskivorna. Lägg två räkor och en sked rom och lite hackad rödlök på varje skiva.