Enkel
Mezcal mangarita
Mezcal 'mangarita' är en delikat, fruktig variant av klassiska margarita, gjord med mango. Rökigheten från mezcalen balanserar den syrliga limen och den söta frukten
⏱️5 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tip the chopped mango into a blender and blitz with 50ml water (you may need to add a little more if it's a large mango).
- 2Pour the blitzed mango juice into a cocktail shaker with the mezcal, lime juice and agave syrup. Fill with ice and shake until the outside of the shaker feels ice cold. Strain the cocktail into a martini or coupette glass and garnish with a mango peel twist.