Mexmiddag
Medel

Mexmiddag

Som taco men med en mild och krämig färs! Mexmiddagen blir en riktig familjefest med nachos och rostad majs bland de klassiska tillbehören.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken.
  2. 2
    Bryn köttfärsen i smör i en stor stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med några minuter.
  3. 3
    Smula i buljongtärningen. Tillsätt soja och peppar.
  4. 4
    Rör i vatten, tomatpuré och crème fraiche. Låt såsen koka några minuter.
  5. 5
    Servera med tillbehören i små skålar. Stek gärna majskornen i smör till fin färg för mer smak.