Mexikansk sallad med tortillakrutonger
Enkel

Mexikansk sallad med tortillakrutonger

Svarta bönor är en utmärkt bas för sallad - blanda dem med avokado, tomater och koriander på latinamerikansk vis

⏱️22 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Place the tortilla pieces on a baking tray, toss with the oil and the seasoning mix, then cook for 10-12 mins until crisp. In a large bowl, toss the iceberg, beans and tomatoes. Toss the avocado in the lime juice and add to the bowl.
  2. 2
    Drizzle over your chosen dressing and toss to coat all the ingredients. Top with the croutons and coriander, then serve.