
Enkel
Mexikansk varm choklad
Se till att lägga till en skummande finish till denna mexikanska varm choklad, som är varm och kryddad med kanel, vanilj och chili
⏱️9 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Pour the milk into a medium saucepan, add the cinnamon sticks and stir frequently over a medium heat (don’t let it boil) until the milk is fragrant, about 5 mins.
- 2Remove and discard the cinnamon sticks, then add the cocoa, vanilla, chilli powder and sugar. Remove from the heat and whisk until the mixture is smooth and frothy – this will only take a couple of minutes. Divide between two mugs and garnish with fresh cinnamon sticks.