Medel
Medelhavsgratäng
I denna Medelhavsgratäng möts mjölig potatis, vitlöksklyftor och saffransdoftad fänkål i en härlig kombination, toppad med saltiga svarta oliver som ger en smakexplosion av Medelhavsländernas varma och soliga atmosfär. Detta recept är en verklig smakresa som bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse.
⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 2Skala och skiva potatisen. Skala och hacka vitlöken. Dela fänkålen och skär den i skivor.
- 3Blanda potatis, vitlök, fänkål, saffran, salt, peppar, timjan och oliver i en smord ugnssäker form.
- 4Häll på grädde och mjölk. Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min.