
Medel
Mättande crêpes med färs
Dessa smakrika crêpes fyllda med aromatisk köttfärs, sauterd gul lök och färsk basilika är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att tillfredsställa dina mest grundläggande begär efter en näringsrik och välsmakande måltid. Med en lätt och luftig crêpe som bas och en mustig fyllning av tomat och kryddor, kommer dessa crêpes att bli en ny favorit i ditt kök.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Sätt ugnen på 275 grader. Gör köttfärssåsen som vanligt. Hacka löken, låt den fräsa i margarinet, smula ner färsen. Bryn allt under omrörning.
- 2Tillsätt tomaterna med spad, salt, peppar, kryddörter och mjöl. Låt alltsammans puttra i 10 min under omrörning.
- 3Fyll pannkakorna med färsen, här behövs dubbel sats. Lägg dem på ugnssäkert fat. Strö över osten. Gratinera i 10-15 min.