Matiga tomatmuffins
Enkel

Matiga tomatmuffins

Dessa saftiga tomatmuffins är en smakrik och näringsrik behandling som kombinerar det bästa av naturen med enkelhet och smak. Med en perfekt balans av mjuka och knapriga texturer, och en touch av sötma från honungen, är de en perfekt start på dagen eller en uppiggande paus under dagen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa upp äggen och tillsätt olja, yoghurt och honung.
  2. 2
    Blanda samman salt, bakpulver, vetemjöl och grahamsmjöl, rör ned detta i smeten.
  3. 3
    Finhacka de soltorkade tomaterna och skär ned körsbärstomaterna i mindre bitar. Rör i dem i smeten.
  4. 4
    Smörj en muffinsplåt med smör eller olja, klicka i smeten i formarna, fyll till 2/3.
  5. 5
    Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.