Matiga scones
Enkel

Matiga scones

Sväng ihop en sconesdeg och fyll bullarna med rödlök, oliver och mager ost.

⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  2. 2
    Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  3. 3
    Skär smöret i små bitar och finfördela det mjölblandningen.
  4. 4
    Skala och hacka löken. Tillsätt lök, oliver, ost och mjölk i bunken. Arbeta snabbt ihop till en jämn deg.
  5. 5
    Dela degen i 10 bitar och forma till runda bullar, ca 5 cm i diameter.
  6. 6
    Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen ca 10 min tills de fått fin färg.