Medel
Matiga muffins
Med sin perfekta mix av saftiga ägg, krämig yoghurt och knapriga tranbär, är dessa matiga muffins en perfekt kombination av smaker och texturer. De är otroligt enkla att baka och passar utmärkt som en lätt och näringsrik mellanmål under en hektisk dag.
⏱️60 min
🍽️12 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda ägg, olivolja och matyoghurt i en skål. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver i en annan.
- 2Rör i mjölblandningen i äggen. Tillsätt tranbär och fetaost.
- 3Grädda mitt i ugnen i 225°C, 15–20 minuter.