Matig tomatsoppa
Enkel

Matig tomatsoppa

I denna smakrika tomatsoppa möts syrliga krossade tomater med cremösa fetaost och närande röda linser, allt i en harmonisk balans av smaker. Perfekt för en kall dag när du behöver en varm och tröstande måltid som värmer både kropp och själ.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka lök och vitlök och fräs mjuk i olja.
  2. 2
    Tillsätt sedan krossade tomater, vatten, buljongtärning och linser. Låt koka ca 10 minuter.
  3. 3
    Skär fetaosten i bitar och lägg i dem i soppan. Smaka av med salt och peppar, den får gärna vara lite smått kryddig.
  4. 4
    Ät gärna tillsammans med en ostsmörgås eller ett kokt ägg.