Matig sallad med cannellinibönor
Medel

Matig sallad med cannellinibönor

Upplev en smakrik och matig sallad där cannellinibönor möter knapriga grönsaker och krämiga avokador, allt på en bädd av näringsrikt matvete. Denna sallad är en perfekt blandning av texturer och smaker, perfekt för en lätt och tillfredsställande måltid.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tillaga matvetet enligt paketet. Låt svalna.
  2. 2
    Förväll de gröna bönorna hastigt i lättsaltat vatten. Skölj cannellinibönorna med vatten i en sil. Blanda dem med matvetet och gröna bönor.
  3. 3
    Skölj och torka salladen och riv den i grova bitar. Halvera tomaterna och skala och skär avokadon i bitar. Blanda allt.
  4. 4
    Vispa ihop ingredienserna till vinägretten och häll över salladen. Salta och peppra och blanda väl. Lägg upp salladen i en vacker skål eller på ett stort fat.