Matig macka med nötbringa, surkål och cheddarost
Enkel

Matig macka med nötbringa, surkål och cheddarost

I denna smakrika macka möts slow cooked nötbringa, krämig majonnäs och smörstekt surkål i en perfekt harmoni, kompletterad med knaprig rostad lök och salta gurkskivor. Tillsammans med ostiga cheddarskivor och en hint av senap skapas en oemotståndlig kombination som tillfredsställer både smaklökarna och magen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Grilla hela bringbiten på indirekt värme under lock tills den är genom varm ca 20 minuter. Önskar ni lite mer färg, grilla den runt om först på den heta delen av grillen.
  2. 2
    Bred senap på hälften av brödskivorna och majonnäs på resterande.
  3. 3
    Fördela surkål på senapen. Lägg saltgurka, rostad lök och ost på majonnäsen.
  4. 4
    Skiva bringan tunt, lägg köttet på surkålen, sen på med resterande bröd.
  5. 5
    Tryck ihop och dela på 2 innan servering. Servera eventuellt med lite pickles och extra senap till.