Medel
Martins mumsiga müsli
Upptäck smaken av en hemmagjord müsli som är så mycket mer än bara en frukost - det är en upplevelse för dina smaklökar. Med en unik blandning av rågflingor, havregryn, havrekli, vetekli, rågkross, kruskakli, vetegroddar och solrosfrön skapas en müsli som är både nyttig och otroligt god.
⏱️45 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Smörj en ungssäker form med olja.
- 2Blanda allt förutom russinen, de ska i när müslin är klar.
- 3Grädda i ugnen, jag brukar sällan komma ihåg gradtal, brukar nog oftast ta 175°. Det viktiga är att man måste vända müslin rätt ofta, ca en gång i kvarten.
- 4Beroende på hur stor sats man har, och hur välgräddad man tycker att müslin ska vara, så ska man grädda den i allt från 30 till 90 minuter. Går säkert att grädda längre, om man har mycket och tycker om den välgräddad.
- 5Blanda om i müslin var femtonde minut, den ska inte bli bränd. Man lär sig snabbt att se på färgen när man är nöjd. Som sagt, det går att grädda den kort eller långt, beroende på tycke och smak.
- 6Extra gott och lyxigt blir det med massor av solrosfrön, hasselnötter, osv. Det är bara att hiva i det man tycker om!
- 7Så snart man gräddat klart, vänd ner en massa russin i müslin, värmen från müslin kommer att göra russinen underbart goda och saftiga.