Marmelad- och whiskykakan med smör och bröd
Avancerad

Marmelad- och whiskykakan med smör och bröd

Den ultimata vuxen-tröstmaten, använd rester av frukostbröd eller till och med croissanter istället för brödet om du föredrar

⏱️105 min
🍽️8 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Butter each piece of bread on both sides, then spread 4 with the 1 tbsp marmalade each. Pop the remaining bread on top to make 4 marmalade sandwiches. Cut into triangles and nestle in rows in a large baking dish. Heat oven to 160C/140C fan/gas 3.
  2. 2
    Beat the milk, cream, eggs, vanilla, sugar and whisky together, then pour over the bread. Leave to soak for 30 mins.
  3. 3
    Dot the remaining marmalade all over the top of the pud and dust with the icing sugar. Bake for 45 mins-1 hr or until puffy and starting to caramelise where the bread breaks out of the custard. Serve hot or warm.