Avancerad

Marinerade persikor

I detta recept möts söta persikor med en syrlig citronmarinad och knapriga pistagenötter, skapande en unik smakupplevelse som förhöjer persikans naturliga sötma. Servera gärna med en kall glass för en somrig och oförglömlig dessert.

⏱️90 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Blanda juicen från citronen med brun farin. Rör tills farinet löst sig.
2
Skölj, halvera och kärna ur persikorna. Skär den i tunna klyftor. Blanda ner persikorna i lagen och låt marinera i minst 3 timmar.
3
Hacka pistaschnötter utan skal. Strö nötterna över persikorna.