Enkel

Marinerade päron

Låt dig förföras av de söta och krispiga päronen som badar i en syrlig och aromatisk vinmarinad, toppade med en fluffig mascarponekräm och knapriga pinjenötter. Detta är en efterrätt som kombinierar enkelhet med elegans, perfekt för att avsluta en middag i stil.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Koka upp vitt vin och socker.
2
Hacka myntan och rör ner i lagen. Skiva päronen tunt gärna med en osthyvel eller mandolin.
3
Lägg skivorna i den heta lagen i en skål och låt svalna och dra 15-30 minuter.
4
Lägg ut skivorna på 4 tallrikar (för 4 port).
5
Till servering: Blanda mascarpone eller kvarg gourmet med socker. Lägg en klick på varje tallrik och strö över pinjenötter.