Marinerad spenat med sesam
Enkel

Marinerad spenat med sesam

Färsk spenat är fantastiskt nyttigt och fräscht. Marinerad med japansk soja och sesamolja så får du ett underbart tillbehör till alltifrån fågel, fisk och kött. Låt bara inte mängden spenat avskräcka dig – den krymper ihop rejält när den blancheras.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär salladslöken i tunna skivor.
  2. 2
    Lägg spenaten i en stor bunke. Koka upp vattnet och häll över spenaten. Häll genast av vattnet och skölj spenaten med iskallt vatten. Krama ur all vätska ordentligt.
  3. 3
    Blanda spenaten med övriga ingredienser. Låt gärna stå 15 minuter före servering.
  4. 4
    Servera gärna den marinerade spenaten till Långkok på koreanska med Polkabetor i sojavinägrett och Snabb gurkkimchi.