Marängtårta med Rice krispies
Medel

Marängtårta med Rice krispies

🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 150 grader. Gör marängen först. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
  2. 2
    Tillsätt sockret och vispa tills marängen är blank. Vänd ner flingorna. Bred ut smeten på bakpapper i en långpanna.
  3. 3
    Grädda i mitten i ca 1 timme. Ta ut långpannan och dela marängen i två delar.
  4. 4
    Koka ihop vatten och mjöl under vispning till en tjock smet. Ta av kastrullen från värmen och vispa i choklad och smör. Vispa tills allt har smält.
  5. 5
    Tillsätt äggula och florsocker och vispa till en jämn kräm. Bred krämen på den ena marängen. Vispa grädden och bred över krämen. Lägg på den andra marängen.
  6. 6
    Ringla över smält choklad. Låt tårtan stå kallt innan servering.