
Enkel
Mango och yoghurtsoppa
Lyxig och god soppa. Vacker att hälla upp och servera i fina glas eller skålar.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och kärna ur mangon. Spara en halv och skär resten i bitar.
- 2Mixa mango, juice och yoghurt till en puré. Smaksätt med honung.
- 3Skär mangon som är kvar i tunna bitar.
- 4Häll upp soppan i glas eller skålar och lägg i mangobitarna.