Mango- och currykyckling med paprika och sallad
Enkel

Mango- och currykyckling med paprika och sallad

Att blanda ner söta element i maten är en riktigt bra idé, och speciellt till lite kryddigare smaker, som i detta fall är curry! Mango chutney och curryn kommer till sin rätta ihop med den krämiga havregrädden, och de sätter tillsammans smaken till kycklingen som fått sjuda i detta. Hoppas det ska smaka!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Skala och skiva löken.
  3. 3
    Stek lök och kyckling i oljan i en stor stekpanna. Krydda med salt, peppar och curry.
  4. 4
    Sänk värmen och rör ner smulad buljongtärning, mango chutney och grädde i stekpannan. Låt sjuda i 3 minuter.
  5. 5
    Dela, kärna ur och strimla paprikan.
  6. 6
    Servera kycklingsåsen med matvete, paprika och sallad.