mango chutney

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Tips: Jag lade i 1 tsk honung strax innan den var klar. Den håller bra då både socker och vinäger konserverar. Man kan även tillsätta limeskal eller pressad vitlök eller nejlikor och kanel.
2. 2
   Smält sockret och tillsätt lök, äpple, ingefära och mango. Tillsätt vatten och vinäger, blanda och låt koka ihop. Tillsätt sedan chilin.
3. 3
   Det ska koka ner tills det har en marmeladliknande konsistens.