Mandelquinoa med äpple
Enkel

Mandelquinoa med äpple

I detta recept förenas quinoans nyttiga egenskaper med den sötma av färskt äpple och den krämiga konsistensen av sojabaserad yoghurt, allt toppat med knapriga mandelspån. Detta är en perfekt start på dagen, med en smakrik och hälsosam frukost som kommer att ge dig energi och välbefinnande.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka quinoan i en medelstor kastrull med vattnet. Koka upp och sänk sedan värmen. Lägg på ett lock och låt sjuda i 15 minuter eller tills all vätska absorberats. Ta bort från värmen, tillsätt kanel och havssalt.
  2. 2
    Koka upp mandeldryck på medelhög/låg värme i 3-4 minuter eller tills det blir varmt.
  3. 3
    Skiva äpplena i tunna skivor.
  4. 4
    Lägg lager av quinoa, mandelspån, äpplen och yoghurt i burkar eller dessertglas.
  5. 5
    Häll över den varma mandeldrycken. Ringla honung på toppen. Servera varm.