Mandelgratinerade jordgubbar
Enkel

Mandelgratinerade jordgubbar

I denna söta skapelse möts sommarens sötaste jordgubbar med en crunchy mandeltopping, skapad med kärlek och en hint av sirap. När de gratineras till perfektion blir de en magisk matchning till en kall vaniljglass.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Blanda det mjuka smöret med mandelspån, rörsocker, ljus sirap, majsstärkelse och salt.
  3. 3
    Snoppa och dela jordgubbarna. Lägg dem i en ugnsform. Fördela mandelsmeten på jordgubbarna.
  4. 4
    Sätt formen högt i ugnen ca 10 minuter eller tills mandeln fått fin färg.
  5. 5
    Till servering: Servera jordgubbarna med glass.