Medel
Mandelbiskvier
Mandelbiskvier är en klassisk dessertdelikatess som kombinerar det bästa av knapriga mandel och söta strösocker med en lätt och luftig äggvitebaserad konsistens. Dessa små, spröda godbitar är en perfekt komplement till en mängd olika efterrätter och erbjuder en elegant och sofistikerad touch till varje tillfälle.
⏱️40 min
🍽️100 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 2Mal eller mixa mandeln till ett fint mjöl. Blanda med socker och äggvita till en smidig smet.
- 3Spritsa eller klicka ut smeten i små toppar på en plåt med bakplåtspapper.
- 4Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 min.