
Medel
Majssoppa
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
- 1Hacka löken och fräs den mjuk utan att den tar färg, tillsammans med chilin i en gryta el kastrull, som rymmer minst 2,5 lit.
- 2Häll i den frysta majsen, fräs runt en stund så majsen tinar.
- 3Smula ner buljongtärningarna rör om, häll på vattnet. Koka upp, låt sjuda i ca 5-6 min.
- 4Ta av kastrullen från spisen.
- 5Har du en stavmixer använd den, annars en matberedare. Mixa soppan så slät det bara går.
- 6(Häll i el.)/Ställ tillbaka kastrullen på spisen igen, häll i grädden, medans den blir varm igen, skär ölkorvarna i tunna skivor, lägg i dem i soppan, låt allt bli varmt.
- 7Smaka nu om du behöver salta eller peppra beroende på hur starka korvar du har.