Majssoppa med knaperstekt skinka och salvia
Medel

Majssoppa med knaperstekt skinka och salvia

🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Finhacka lök och vitlök och låt den fräsa mjuk i olja.
  2. 2
    Tillsätt majs och låt fräsa i ett par minuter till, häll på vatten och buljongtärning. Koka under lock i ca 15 min.
  3. 3
    Mixa soppan slät, klicka i crème fraiche och lägg i salvia, mixa lite till. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Tärna skinkan och stek den knaprig i torr panna. Låt fettet rinna av på hushållspapper. Servera soppan med skinka och salviablad.