Macka med stekt inlagd strömming, dillyoghurt och picklad morot
Avancerad

Macka med stekt inlagd strömming, dillyoghurt och picklad morot

Låt smaken av hav och land mötas i en underbar harmoni med denna macka, där den salta strömmingen får sällskap av en kall dillyoghurt och sötsyra från picklade morötter. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att göra din måltid till en oförglömlig upplevelse.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Picklad morot: Värm ättika, socker och vatten i en kastrull under omrörning till sockret löst sig. Dra av från värmen.
  2. 2
    Skala och riv morötterna grovt och lägg ner i lagen. Låt dra minst 1 timme.
  3. 3
    Dillyoghurt: Hacka dillen, blanda med yoghurten och smaka av med salt.
  4. 4
    Montering: Bred smör på brödskivorna. Lägg på strömming, picklad morot och toppa med hasselnötter. Servera med dillyoghurt.