Lyxig chokladmousse med crème fraiche och rom
Avancerad

Lyxig chokladmousse med crème fraiche och rom

Upplev en rik och dekadent chokladupplevelse med denna lyxiga mousse, som förenar den djupa smaken av mörk choklad med en lätt och luftig textur, förhöjd av en touch av rom och créme fraiche. Garnerad med färska bär och vispgrädde, blir denna dessert en oslagbar efterrätt för alla chokladälskare.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela ägget i gula och vita. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
  2. 2
    Vispa äggulor och socker fluffigt.
  3. 3
    Smält chokladen i vattenbad.
  4. 4
    Blanda choklad med crème fraiche, äggulor och socker. Smaksätt med rom.
  5. 5
    Vänd försiktigt ner äggvitorna. Spritsa moussen i vackra glas. Låt moussen stå kallt minst 1 timme i kylskåpet.
  6. 6
    Servera med några valfria färska bär och spritsad vispgrädde.