Lutfisk med brynt kryddsmör
Medel

Lutfisk med brynt kryddsmör

Prova något annat än vitsås till lutfisken. Här en välsmakande kombination med kryddigt smör.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka lutfisken enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Stek spickeskinka eller bacon krispigt i torr het panna.
  3. 3
    Skala och hacka löken och bryn den i lite av smöret. Tillsätt kryddpeppar, honung, gräslök och resten av smöret. Låt det ”bryna” en stund och smaka av med salt.
  4. 4
    Skala och koka potatisen. Skala och skär morötterna i bitar. Koka morötterna lätt.
  5. 5
    Mosa potatisen grovt och servera den till lutfisken och kryddsmöret.