Lumaconi med shiitake och bacon
Enkel

Lumaconi med shiitake och bacon

En enkel och god pastarätt med stekt bacon, stekt svamp och körsbärstomater. Färsk babyspenat till pastan är både näringsrikt och fräscht. Smaklig måltid!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Skala och skiva löken. Ansa och dela svampen. Skär baconet i bitar.
  3. 3
    Stek baconet i en stekpanna och låt det rinna av.
  4. 4
    Stek svampen och löken i olivoljan. Häll på körsbärstomaterna och vattnet, låt det koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner baconet och låt det bli varmt.
  5. 5
    Blanda pastan med såsen och spenaten och servera.