Enkel

Lökringar i ugn

Upplev den perfekta kombinationen av krispiga ytor och mjuka, söta lökar i dessa underbart enkla lökringar som bakas till perfektion i ugnen. Med en lätt och luftig panko-panering och en hint av olivolja, blir dessa lökringar en oförglömlig snack eller tillbehör.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 200 grader, lägg ut bakplåtspapper på två plåtar och ta fram tre djupa tallrikar.
2
Blanda vetemjöl, salt och svartpeppar i en tallrik.
3
Vispa ihop grädde och ägg i en andra tallrik. Häll i hälften av mjölblandningen och blanda till en smet.
4
Blanda pankoströbröd och olivolja med gaffel i en tredje tallrik.
5
Skiva löken tunt till ringar och vänd i den första, torra mjölblandningen.
6
Doppa lökringarna i smeten och låt droppa av. Doppa slutligen i pankoströbrödet och placera ut på plåtarna.
7
Grädda ringarna i cirka 7 minuter, vänd sedan och grädda i några minuter till tills de fått färg. Ta ut och salta.