Lök och ostsoppa
Enkel

Lök och ostsoppa

I denna krämiga lök och ostsoppa möts söta och salta smaker i perfekt harmoni, där purjolökens milda sötma balanserar grevéostens och mjukostens rika karaktär. När gul lök, buljong, vispgrädde och vatten förenas skapas en silkeslen och njutbar soppa som värmer hjärta och själ.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka löken och fräs i marg. eller olja.
  2. 2
    Koka med vatten och buljontärning i 20 min.
  3. 3
    Rör ner mjukost, grädde och riven ost. Efter detta är soppan färdig att servera.