Lök- och ädelostpaj

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Kör mjöl och olivolja i en matberedare. Tillsätt vatten och kör tills det blir en deg.
2. 2
   Tryck ut degen i en pajform och se till så att degen går upp en bit över kanten. Låt pajen vila kallt 1 timma.
3. 3
   Förgrädda i 225 grader i 10 minuter.
4. 4
   Skär löken i 2 cm tjocka skivor. Stek dem lite lätt i olja. Lägg löken i pajskalet och smula över osten.
5. 5
   Vispa ihop ägg och mjölk och häll det över.
6. 6
   Grädda i ytterligare 30-35 minuter.
7. 7
   Servera med bröd.