Ljuvlig granola med apelsin, pekannötter och mandlar
Avancerad

Ljuvlig granola med apelsin, pekannötter och mandlar

Upptäck smaken av soliga morgnar med denna ljuvliga granola, som kombinerar knapriga havregryn med de söta och nötiga smakerna av pekannötter, mandlar och en hint av apelsin. Detta recept bjuder på en perfekt blandning av smaker och texturer som kommer att göra din frukost till en riktig höjdpunkt.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 135°C. Täck en plåt med bakplåtspapper.
  2. 2
    Blanda havregryn, pecannötter, mandlar, salt, kanel och ingefära i en stor skål.
  3. 3
    Smält smöret i en kastrull. Ta av från plattan och vispa ner honung, apelsinjuice och apelsinskal. Vispa ordentligt och häll därefter över i den större skålen. Blanda runt noga och häll ut på plåten.
  4. 4
    Rosta i ugnen i cirka 50 minuter, tills granolan fått en gyllene färg. Rör om efter halva tiden. Häll upp i en stor skål och låt svalna i cirka 10 minuter.
  5. 5
    Blanda försiktigt ner tranbär, mango och eventuellt chokladbitar i den ännu lite varma granolan.
  6. 6
    Låt svalna helt och förvara i rumstemperatur i en lufttät behållare.