
Medel
Ljummen rissallad
Fullkornsris smakar mer än vitt ris och ger magen nyttiga fibrer att jobba med. En rissallad går att variera i oändlighet, titta på våra tips här nedan!
⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och hacka löken. Fräs den i smör-&rapsolja i en kastrull. Rör i riset och häll på buljongen. Koka enligt anvisning på förpackningen.
- 2Skala och skär morötterna i bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
- 3Bena ur och dela kycklingen i bitar. Dela druvorna i halvor.
- 4Skölj och riv romansalladen i bitar.
- 5Varva riset med övriga ingredienser. i en stor skål
- 6Rör ihop dressingen och ringla över salladen.