Ljummen couscous med grönsaker och ostcrème
Avancerad

Ljummen couscous med grönsaker och ostcrème

Couscousen låter du svälla i grönsaksvattnet och den läckra ostcrèmen rörs ihop på nolltid.

⏱️1200 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇦 Marokkansk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka grönsakerna i buljongen under lock ca 5 min. Lyft upp grönsakerna.
  2. 2
    Häll ner couscousen i buljongen och rör om. Dra kastrullen från plattan. Lägg på ett lock och låt stå ca 5 min.
  3. 3
    Kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Vänd ner äpple, grönsaker, bönor och persilja i couscousen.
  4. 4
    Blanda ingredienserna till ostcrèmen och servera den till.