Ljummen bönsallad
Enkel

Ljummen bönsallad

I denna ljumma bönsallad möts smakerna från grillad kyckling, krispiga grönsaker och krämiga avokado i en underbar harmoni, allt på en bädd av färska blad och med en bas av blandade bönor som ger en härlig textur. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och konsistenser som skapar en både mättande och fräsch måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj bönorna. Värm dem i grönsaksbuljongen i en kastrull. Låt bönorna rinna av.
  2. 2
    Bena ur och dela kycklingen i bitar.
  3. 3
    Skala rödlöken och äpplet. Skär dem i mindre bitar.
  4. 4
    Dela och ta ur kärnan på avokadon. Skär fruktköttet i bitar.
  5. 5
    Varva bönor med övriga ingredienser till sallad i en skål.
  6. 6
    Rör ihop dressingen och ringla över salladen.