
Enkel
Ljummen bönsallad
I denna ljumma bönsallad möts smakerna från grillad kyckling, krispiga grönsaker och krämiga avokado i en underbar harmoni, allt på en bädd av färska blad och med en bas av blandade bönor som ger en härlig textur. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och konsistenser som skapar en både mättande och fräsch måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj bönorna. Värm dem i grönsaksbuljongen i en kastrull. Låt bönorna rinna av.
- 2Bena ur och dela kycklingen i bitar.
- 3Skala rödlöken och äpplet. Skär dem i mindre bitar.
- 4Dela och ta ur kärnan på avokadon. Skär fruktköttet i bitar.
- 5Varva bönor med övriga ingredienser till sallad i en skål.
- 6Rör ihop dressingen och ringla över salladen.