Linssoppa
Enkel

Linssoppa

I denna smakrika linssoppa möts de nötiga linserna av sötma från lök och vitlök, medan den passerade tomaten och rödvinsvinägern adderar en syrlig och djup dimension. Tillsammans med en doft av torkad basilika skapas en härlig och välbalanserad soppa som värmer hjärta och själ.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken och fräs den i oljan i en kastrull. Pressa i vitlöken.
  2. 2
    Häll i resten av ingredienserna utom smetanan och låt koka ca 15 minuter eller enligt anvisningen på linsförpackning. Smaka av soppan med salt och peppar. Mixa soppan eller servera den som den är.
  3. 3
    Till servering: Servera soppan med smetana och ett gott bröd.