
Enkel
Linser med citron & persilja
Låt dig förföras av smaken av soliga dagar med denna underbart fräscha linsskål, där citron och persilja dansar tango med de mjuka gröna linserna. En perfekt kombination av smaker som kommer att lyfta din måltid till nya höjder.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp linser, lagerblad och buljongtärningar i 1 liter vatten. Koka tills linserna är mjuka enligt anvisning på förpackning. Häll av buljongen.
- 2Hetta upp olivolja i en stekpanna. Fräs morötter och vitlök ca 10 minuter, tills morötterna blivit mjuka och nästan kokat ihop med löken. Salta och peppra.
- 3Tillsätt citronskal, -saft och persilja. Blanda den varma morotsblandningen med linserna. Tillsätt eventuellt ytterligare lite olivolja och strö över lite chiliflingor.