Lingonsallad
Avancerad

Lingonsallad

Upptäck den magiska smakkombinationen i denna unika lingonsallad, där de syrliga lingonen möter den varma, kryddiga doften av nejlika. Med en perfekt balans av sötma och syra, är denna sallad en riktig höstlig pärla som kommer att förhöja dina måltider med sin intensiva, aromatiska smak.

⏱️90 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rensa och skölj bären. Varva dem med kryddnejlikorna i en väl rengjord glasburk som sköljts med Atamonlösning.
  2. 2
    Lag: Koka upp lagen, rör så att sockret smälter. Slå lagen het över bären. Förslut och låt bären dra ett dygn.
  3. 3
    Slå av lagen i en kastrull och upprepa kokningen. Låt lagen svalna innan den åter slås över bären. Förslut burken väl och förvara i kylen.
  4. 4
    Servera gärna till Viltgryta.