Lingonrulle
Enkel

Lingonrulle

Lingonrulle är en härlig variant av den klassiska rulltårtan. Underbart gott som efterrätt till jul, eller varför inte till adventsfika?

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ägg och socker pösigt, vänd ner bakpulvret, kanel och mjöl.
  2. 2
    Tillsätt grädden och rör till en jämn smet.
  3. 3
    Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i 250 grader i ca 5 minuter.
  4. 4
    Stjälp upp den varma rulltårtan på ett sockrat bakplåtspapper och dra bort pappret kakan gräddats på.
  5. 5
    Låt kakan svalna och vispa undertiden grädden. Bred drygt hälften av grädden på den avsvalnade kakan och rulla ihop till en rulle. Bred resten av grädden ovanpå och dekorera med lingonen.