Lingonrulle
Enkel

Lingonrulle

Är du inte så förtjust i lingonsylt? Prova att byta ut den mot blåbärssylt. Servera denna lingonrulle som dessert på jul eller till adventsfika.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ägg och socker riktigt poröst.
  2. 2
    Blanda mjöl och bakpulver, vänd försiktigt ned det i smeten. Häll sist i grädden.
  3. 3
    Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm.
  4. 4
    Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 5 minuter.
  5. 5
    Strö ca 1 1/2 dl socker på ett bakplåtspapper, stjälp upp den färdiggräddade kakan på det sockrade pappret.
  6. 6
    Vispa grädden och blanda i lingonsylten. Bred detta på kakan och rulla ihop.