Lingonpäron

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Rensa lingonen och koka dem med vattnet tills bären avgivit sin saft.
2. 2
   Låt bärmassan rinna genom silduk.
3. 3
   Mät saften och häll den i grytan.
4. 4
   Tillsätt socker och kanel och koka sakta under omrörning tills sockret smält. Skumma noga.
5. 5
   Skala päronen och skrapa stjälkarna noga.
6. 6
   Skär ett kryss i tjockändan och lägg päronen i lingonsaften.
7. 7
   Koka dem sakta tills de är mjuka.
8. 8
   Ta upp dem efterhand och lägg dem i rena burkar.
9. 9
   Koka ihop lagen något, skumma och häll den över päronen.
10. 10
    Sätt på lock och förvara kallt.