
Avancerad
Lingonmousse med glögg
Lingonmousse är en uppfriskande liten dessert - med eller utan smak av glögg. En fräsch avslutning på en mättande och god middag.
⏱️300 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka lingon och socker i en kastrull 2–3 min tills sockret smält.
- 2Hacka chokladen och lägg ner i kastrullen. Rör tills chokladen smält. Tillsätt glöggen.
- 3Vispa grädde och smetana luftigt. Rör försiktigt ner det i lingonblandningen.
- 4Fördela i 8 små glas. Låt stelna i kyl minst 5 tim.
- 5Stick ner en bit pepparkaka i varje glas. Garnera med lingon.