Medel
Lingonmarmelad
Lingonmarmeladen, en fyllig och aromatisk smakupplevelse som kombinerar de syrliga frysta lingonen med det rika röda vinet, sötman från strösockret och den diskreta kryddningen av timjan. Denna unika marmelad är perfekt att servera som en smakrik topping till ost, kött eller crackers, och lägger en extra dimension till dina vintermål.
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Blanda alla ingredienser i en kastrull och rör till sockret löser sig. Låt koka i ca 30 min på medelvärme. Rör om då och då, så att det inte bränns vid.
- 2När marmeladen fått konsistens, häll upp den i en ren glasburk och förvara i kylen fram till servering. Marmeladen håller ca 1-2 veckor i kylen.