Lingonmaräng

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 250 grader. Vispa samman vitor och 1 dl socker till en fluffig och fin marängsmet.
2. 2
   Värm lite socker i en stekpanna, tillsätt lingonen. Låt sockret snabbt smälta samman med lingonen och häll över i en skål.
3. 3
   Smörj en eldfast form eller 4 eldfasta portionsglas.
4. 4
   Häll i en tredjedel av marängen i formen eller glasen, tillsätt lingonen och därefter resterande maräng. Sikta över florsocker.
5. 5
   Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 5 minuter eller tills marängen fått fin färg.
6. 6
   Servera med lite crème fraiche, dekorera med lingon.