Lingonbakat äpple med kardemummakräm och kavringschips
Medel

Lingonbakat äpple med kardemummakräm och kavringschips

Härlig dessert med bakade äpplen. Bjud som höstig efterrätt eller lägg upp i portionsglas och servera på glöggmingel eller julens gottebord.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
  2. 2
    Skala och dela äpplena, skär bort kärnhuset.
  3. 3
    Blanda äpplen, lingon, vin och vaniljpulver i en ugnssäker form. Baka äpplena mjuka ca 30 min i mitten av ugnen.
  4. 4
    Vispa färskosten med socker och kardemumma till en fluffig konsistens.
  5. 5
    När äpplena är färdiga, höj ugnstemperaturen till 175° eller 160° varmluft.
  6. 6
    Skiva kavringen i tunna sticks. Lägg på plåt med bakplåtspapper och pensla med smält smör. Grädda i ugnen ca 10 min.
  7. 7
    Klyfta äpplena och fördela dem i portionsglas med lingon och kardemummakräm. Grovhacka nötterna och strö på med kavringsticks.